تيترآنلاين 10 دی 1389 ساعت 18:57 http://titronline.ir/vdcg.z9qrak937pr4a.html?1608 -------------------------------------------------- عنوان : رازهاي لاغر ماندن در هاليوود -------------------------------------------------- همه آنها دوست دارند بگويند لاغر بودن‌شان ربطي به مد ندارد، بلكه ژن‌هاي طبيعي آنها به اين هيكل ختم مي‌شود. آنها دوست دارند رازشان براي لاغر ماندن را در عدم علاقه‌شان به غذاي آشغال متن : تيترآنلاين - درست بعد از جنگ جهاني دوم بود، از همان روزهايي كه در گيرودار جنگ و كمبود پارچه مدل‌هاي لباس تغيير كرد، همان روزهايي كه ديگر زن‌ها لباس‌هاي پرچين و واچين را به خاطر تنگناهاي اقتصادي كنار گذاشتند و به بلوز و دامن‌هاي «فون» روي آوردند، چاق بودن تبديل به يك گناه بزرگ شد. ديگر نمي‌شد شكم‌هاي بزرگ را زير دامن‌هاي پفي قايم كرد، دامن‌هاي تنگ و لباس‌هايي كه ديگر نمي‌شد عيبي را در آن پنهان كرد با چاقي منافات داشت و به اين ترتيب در وانفساي سال‌هاي پس از جنگ لاغر بودن هم تبديل به يكي از معيارهاي زيبايي شد. اين روزها هم ستاره‌هاي هاليوود و دنياي مد درست مانند فقراي اتيوپي و گرسنگان كشورهاي قحطي‌زده شكم‌شان را به دنده‌هايشان مي‌چسبانند و گاهي آنقدر پيش مي‌روند كه مانند «شر» خواننده محبوب موسيقي پاپ براي لاغري بيشتر چند دنده را از قفسه سينه‌اش بيرون آورد. حالا هم خيلي سخت است آدم‌هاي چاق در هاليوود پيدا كنيد. ستاره‌هاي امروز لاغر و باريك هستند. اما نكته جالب رازهاي لاغر ماندن اين ستاره‌هاست. همه آنها دوست دارند بگويند لاغر بودن‌شان ربطي به مد ندارد، بلكه ژن‌هاي طبيعي آنها به اين هيكل ختم مي‌شود. آنها دوست دارند رازشان براي لاغر ماندن را در عدم علاقه‌شان به غذاي آشغال يا گذراندن با بچه‌هايشان در اطراف و قدم زدن اعلام كنند، اما اينجاست آنچه شما بايد بدانيد. اسكلت برقي‌هاي دروغگو گونار پترسون يكي از مربيان ستاره‌هاي مد و سينما، كسي كه مربي آنجلينا جولي، جنيفر لوپز و پنه لوپه كروز است، مي‌گويد: «من مربي يكي از هنرپيشه‌هاي زن سينما بودم كه چهار روز در هفته كلاس تمرين به علاوه كلاس‌هاي روزانه دوچرخه‌سواري داشت، اما هنگامي كه خبرنگارها از او درباره تغيير هيكلش پرسيدند، گفت: من ساعت‌ها مشغول ورزش يوگا هستم و با سگم پياده‌روي مي‌كنم. اين براي من خنده‌دار بود. آنها دروغ مي‌گويند و هيچ كدام دوست ندارند درباره اينكه نصف روزشان را در باشگاه‌هاي بدنسازي مي‌گذرانند، حرف بزنند. سال 2005 جنيفر آنيستون تنها چهار ميليون دلار براي تجهيز يك باشگاه بدنسازي شخصي خرج كرد و با سه مربي بدنسازي روزانه شش ساعت را صرف ورزش مي‌كرد، به عبارتي اگر اين ستاره‌ها دست از مصرف الكل و مواد مخدر بردارند خيلي زود سر از المپيك درمي‌آورند. آنها مواد مصرف مي‌كنند هنگامي كه ليندسي لوهان به خاطر مستي در رانندگي دستگير شد، پليس گفت آنها در جيبش كوكايين پيدا كرده‌اند. پاريس هيلتون هم در برنامه تلويزيوني «لري كينگ» تصديق كرد كه از داروي«آدرال» براي كمبود خواب و كسالت استفاده مي‌كند. هر دو اين مواد مخدر به وسيله زناني استفاده مي‌شود كه مي‌خواهند وزن كم كنند. دختران هاليوودي به استفاده از اين مواد مخدر شناخته شده‌اند؛ ماده‌اي كه به آساني به آن دسترسي دارند تا براي وزن كم كردن به آنها كمك كند. در حال حاضر، آدرال آخرين مد مواد رژيمي در هاليوود است كه تعداد زيادي از ستاره‌هاي سينما از آن استفاده مي‌كنند و به آن معتادند. در واقع تا امروز هر زن سلبريتي كه دستگير شده است، از پاريس هيلتون تا نيكول ريچي و از ليندسي لوهان تا بريتني اسپيرز آدرال در كيف‌شان پيدا شده است. اين مخدر معتاد را هوشيار نگه مي‌دارد، اما اشتها را كاملاً از بين مي‌برد. براي دختران هاليوود آدرال يك قرص معجزه‌بخش است هر چند عوارض خطرناكي دارد. آدرال مي‌تواند سبب روان‌پريشي، افسردگي و مشكلات قلبي جدي شود، با اين حال اگر نبود احتمالاً زنان هاليوود دوباره بايد سراغ همان لباس‌هاي چين و واچين مي‌رفتند. «كارولين كاستين» كارشناس اختلالات غذا، كسي كه بسياري از ستاره‌هاي زن هاليوودي را درمان كرده است، مي‌گويد: «حتي ديده شده است مصرف زياد اين دارو در آنهايي كه استفاده كرده‌اند باعث چروك شدن پوست شده است. بعضي از سلبريتي‌ها از كلين بوترول كه به كلين معروف است استفاده مي‌كنند. اين دارو معمولاً براي درمان مشكلات تنفسي در اسب‌ها تجويز مي‌شود اما در انسان‌ها نيز مي‌تواند چربي بدن را كم كند، با اين حال فعلاً كلين داروي محبوب شماره 2 براي لاغري‌هاي كشنده است. البته تا يك زماني كلين بوترول و آدرال يك داروي لاغري موثري در كوتاه‌مدت است، اما پس از آن مصرف‌كنندگان اين مواد يك كاهش وزن ناگهاني و غيرقابل كنترل را گزارش مي‌كنند. در واقع اين مواد سوخت و ساز و متابوليسم طبيعي بدن را متوقف مي‌كند.» «جاستين گلبند» مربي مشهور نيويوركي كه با مدل‌ها و مانكن‌هاي زيادي در فشن و مجلات كار كرده است، مي‌گويد: «رژيم‌هاي قرصي و استروئيدي اين روزها بيشتر است. پس از آنكه كتي موس به اتهام مصرف كوكايين دستگير شد، آژانس‌هاي كاريابي مدل‌ها شروع به تغيير نوع رژيم مصرفي مدل‌ها كردند. آنها امروز بيشتر از رژيم‌هاي قرص و استروئيد استفاده مي‌كنند. اين رژيم‌ها براي مخفي كردن آسان‌تر است. دختران مي‌توانند بگويند نسخه دارند.» رژيم تخم‌مرغ آب‌پز در طول فيلمبرداري فيلم اسكاري كوهستان سرد بود كه شايعه شد يكي از هنرپيشه‌هاي زن مشهور تنها تخم‌مرغ آب‌پز مي‌خورد. او صبح بيدار مي‌شد و يك تخم‌مرغ مي‌خورد و سپس ناهار يكي ديگر و آخر شب شايد دو تا تخم مرغ آب‌پز. اين همه رژيمش بود و ظاهراً او تنها نيست. «ديويد كرش» مربي سلبريتي‌ها مي‌گويد: من مشتري‌اي داشتم كه براي اسكار آماده مي‌شد. او يك وعده در روز غذا مي‌خورد؛ فقط دو تا تخم مرغ آب‌پز.من تنها موفق شدم متقاعدش كنم كه مقداري بادام و پروتئين و ويتامين به اين رژيم اضافه كند. «پاريس هيلتون» كه اخيراً به رستوران مشهور«نوبو» در نيويورك رفت، موقعي كه گارسون از او براي سفارشش پرسيد، آرام گفت: آب معدني و پس از آن مدام سيگار پشت سيگار كشيد. به نظر اين جديدترين رژيم غذايي اختراع پاريس هيلتون است. كاترين هيگل هم از چهره‌هاي خبرساز دنياي رژيم و مد است. هر چند او برنامه غذايي سالمي را دنبال مي‌كند، اما او يك سلاح مخفي دارد. هيگل دائماً سيگار مي‌كشد. چند روز قبل اين بازيگر زيباي بلوند به رستوراني در لس‌آنجلس رفت. او فقط يك سالاد سفارش داد اما پشت سر هم سيگار كشيد. اين روزها به ندرت عكسي از او بدون سيگار در دهانش ديده شده است. مارك ديويد روانشناس تغذيه و نويسنده كتاب «رژيم غذايي آرام» مي‌گويد: اين واقعاً يك انتخاب است. شما با احترام امكان سرطان ريه و تهديد بدن‌تان و نزديك شدن مرگ را انتخاب مي‌كنيد و همه اينها تنها براي اين است كه لاغر بمانيد. آنها بادام‌زميني مي‌خورند مربي سوپر مدل‌هاي يك كمپاني بزرگ شو لباس در ايتاليا مي‌گويد: «من دختري داشتم كه با رژيم كوكايين و بادام زميني زندگي مي‌كرد. او روزي سه تا پنج بار كوكايين مصرف مي‌كرد و مقدار زيادي آجيل مي‌خورد. اگر هم گرسنه مي‌شد سيگار مي‌كشيد. واقعاً خيلي از ستاره‌هايي كه با من تمرين مي‌كنند، در آستانه تلف شدن از گرسنگي هستند. موقع تمرين مجبور بوديم هر پنج دقيقه توقف كنيم. وحشتناك بود او حريصانه كافئين به بدنش وارد مي‌كرد.» عكاس‌هاي پاپاراتزي مدام از هنرپيشه‌هاي پوست و استخواني هاليوود مانند مري كيت اولسن و رنه زلوگوگر عكس مي‌گيرند. آنها با عينك‌هاي آفتابي غول‌مانندشان مرتباً به استارباكس‌ها مي‌آيند و مقدار زيادي قهوه مي‌نوشند. اين يك گرايش جديد در هاليوود است؛ جايي كه بسياري اين باور را دارند كه قهوه باعث مي‌شود متابوليسم بدن زياد شود و همچنين جلوي گرسنه شدن را مي‌گيرد، هر چند سرگيجه به همراه دارد. شيلا پورتمن يكي از پرطرفدارترين مربيان بدنسازي در لس‌آنجلس است. او مي‌گويد: «مشتري‌اي داشتم كه تقريباً همه روز چيزي نمي‌خورد. فكر مي‌كنم در معده‌اش به اندازه همه استارباكس قهوه مي‌ريخت، البته وقتي مي‌خواست جشن بگيرد چند پر كاهو هم كنار پاتيل قهوه‌اش اضافه مي‌كرد.» مارك ديويس متخصص تغذيه گياهي مي‌گويد: «قهوه و كافئين مي‌تواند واقعاً شما را چاق كند. اگر شما قهوه زياد بنوشيد كافئين به صورت يك پاسخ فشاري در بدن‌تان خواهد بود و باعث افزايش سطح كورتيزول و انسولين بدن خواهد شد كه مقادير بالاي اين سطوح مي‌تواند باعث شود بدن چربي ذخيره كند.» اين فقيرهاي پولدار كيت هادسون براي رسيدن به وزن مطلوب براي بازي در فيلم پس از حاملگي رايدر روزي سه ساعت در روز و به مدت سه ماه در سالن ورزش بود تا بتواند 30 كيلو وزن كم كند. جسيكا سيمپسون براي بازي در ديزي دوك روزي دو ساعت و به مدت شش هفته سخت تمرين كرد. جاستين گلبند مي‌گويد: «فقط يك آدم معتاد مي‌تواند اگر ورزشكار حرفه‌اي نباشد، روزي شش ساعت را در سالن ورزش سپري كند. آنها از پولي كه دارند هيچ لذتي نمي‌برند. اغلب ستاره‌هاي هاليوود نصف سال را از شدت گرسنگي سرگيجه دارند و بقيه سال را هم براي لاغر ماندن خمار هستند. بازيگر- خواننده‌اي را مي‌شناسم كه حدود پنج ساعت در روز و حتي آخر هفته‌ها تمرين و ورزش مي‌كند. او حتي روز تولدش را نيز آنجا گذرا